Dietas, anorexias y bulimias

Un pecado cultural

La obesidad o el sobrepeso:para tratas de rendirse a este pecado, cada año millones de personas inician su particular penitencia, sometiendose a un pseudoayuno voluntario con el que se trata de aliviar el sentimiento de culpa por haber comido con exceso.

Un experimento poco ético

Hace mas de 50 años de sometio a un grupo de objetores de conciencia a una dieta con el objetivo de reducir el 25 % de su peso.Los investigadores introdujeron la alimentacion normal de forma gradual,pero la recuperacion de peso fue mas rapida de lo esperado y la mayor parte engordo por encima de su peso ideal. 

El peligro de las dietas

Las dietas provocan un pernicioso efecto yo-yo: continuas subidas y bajadas de peso.Mucha gente se pone a dieta cuando considera que ha hecho algun exceso gastronomico o cuando se aserca el verano.Esto desacelera el metabolismo, dificulta cada vez más perder peso y facilita enormemente el incrementarlo.